İçerisinde sadece mevsiminde topladığımız mürdüm eriği ve pancar şekeri bulunmaktadır. Odun ateşinde saatlerce kaynatılmıştır. İster kahvaltıda ekmeğinizin üzerinde ister günün her saati suyla karıştırarak meyve suyu olarak tüketebilirsiniz. Sadece kalın elekten geçirilmesi sebebiyle ince taneleri vardır, bu sebeple tart, kurabiye gibi tatlılarınızda da kullanabilirsiniz. Koruyucu, katkı maddesi ve glikoz içermez. Ürün ambalajı 370 CC cam kavanozdur.
Kavrulmuş fındıkları sadece kendi yağıyla ezdik. İçerisine tatlandırıcı, koruyucu, katkı maddesi eklemedik. Parçacıklıdır. Ürün ambalajı net 300gr cam kavanozdur.
Yeni mahsul yerli Erbaa Değirmenli Köy cevizi. Beyazlatıcı vb. kimyasal kullanılmamıştır. Doğal şartlarda yetiştirilen cevizlerimiz yine doğal şartlarda kendi halinde kurutulmuştur. Boyutları küçüklü büyüklüdür. Açık, koyu tonlarındaki cevizimiz yağlı ve lezzetlidir. İnce kabukludur, kolay kırılır, kabuğundan kolay ayrılır. İlaç kullanılmadığı için tek tük bozuk çıkması normaldir. Bu yüzden fazladan ekleme yapıyoruz. Ceviz sağlıklı yağlar, lifler, vitaminler ve mineraller içerir. Cevizler, diğer yaygın sert kabuklu kuru yemişlerden, daha yüksek oranda antioksidan aktivitesine sahiptir. İç cevizin etrafını saran zarda, E vitamini, melatonin ve polifenol adı verilen bileşikler antioksidan özelliği sağlar.
Mevsiminde toplanan patlıcan, kapya biber (yarısını közleyip) , domates ve tatlı kıl biberin zeytinyağı, sarımsak, çok az tuz ve şeker ile odun ateşinde kaynatılmasıyla yapılır. Şakşuka benzeri bu lezzeti kahvaltılarınıza ekmek üstlerinizde, yemek ya da çay saatlerinizde meze/aperatif olarak keyifle tüketebilirsiniz. Ürünümüz katkı/koruyucu maddesi içermez. Kapağı açıldıktan sonra buz dolabında mak. 2 hafta içerisinde tüketmenizi öneririz. Ürün ambalajı 370 CC cam kavanozdur.
Mevsiminde toplanan sebzeleri ( pancar, ıspanak, havuç, kapya biber) çok az suda haşlayıp, püre haline getirerek değirmende öğütülmüş unumuz ve bol yumurta ile buluşturduk. Vitamin, mineral ve protein değerleri oldukça yüksek olan, elde açılmış ve elde kesilmiş ev yapımı eriştemizi özellikle makarna seven çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz. Ürün gramajımız 500 grdır. *Havuçlu eriştemizde zerdeçalda kullanılmıştır.
Taş değirmende öğütülen kavılca buğdayından elde edilen Kars kavılca unu 1 kg ambalajında paketlenmektedir. Kavılca unu kavılca buğdayının taş değirmenlerde tam buğday (kepeği ve ruşeymi içinde) olarak öğütülmesinden elde edilir. Aroma, tat ve kalitesinin bilinen diğer meşhur unlardan farklı olmasını Kars ilinin yazın serin ikliminden ve yaz yağışlarından, rakımının minimum 1700 metre olmasından, kar suyu ile yoğrulmuş, organik tarıma en uygun topraklarda (çayır altı toprağı-çernezyom) yetişmesinden ve kesinlikle herhangi bir gübre veya ilaç kullanılmamasından almaktadır.
