Arama
Filters
Kapat

Domates Salçası

Mevsiminde toplanan tarla domatesleri temizleyip çektirdik. Ardından az miktar tuz ile saatlerde odun ateşinde kaynatarak kıvam verdik. Cam kavanoza vakumladık. Kıpkırmızı rengi, mis gibi kokusu ve kıvamıyla tariflerinize çok yakışacak bu lezzeti yemeklerinizde, soslarınızda, kahvaltıda ekmek üzerine keyifle kullanabilirsiniz. Ürün ambalajı 1000 CC cam kavanozdur.
Ürün Kodu: d1008
Üretici firma: Değirmenli Çiftliği
₺26,50

Kullanma & Saklama Talimatı

Ürünümüz 19 Ağustos 2020 tarihinde üretilmiştir. Kapağı açılmadığı sürece serin yerde 1 hatta uygun koşullarda 2 yıla kadar muhafaza edebilirsiniz. Kapağı açıldıktan sonra üzerine bir miktar sıvı yağ (zeytinyağı önerimiz) ilave ederek buzdolabında saklamanızı ve 3-4 ay içerisinde tüketmenizi öneririz.

Ev yapımı salça kolay kolay bozulmaz. Salçanın küflenmesine sebep olan şeyler nem, su ve kaşık çatal gibi aletlerin kirliliğidir. Salçanın küflenmemesi için bunlardan uzak tutmanız, mümkünde kullanılmamış ve kuru kaşık kullanılması küflenmeyi önleyecektir. Salçanın daha uzun süre saklanması için üzerini kapatacak kadar doğal zeytinyağı dökülebilir. Hemen kullanmayacağınız salçayı poşet içine koyup derin dondurucuda, sık sık tüketeceğiniz salçayı cam kavanoza koyup buzdolabında saklayabilirsiniz.

Kullanma & Saklama Talimatı

Ürünümüz 19 Ağustos 2020 tarihinde üretilmiştir. Kapağı açılmadığı sürece serin yerde 1 hatta uygun koşullarda 2 yıla kadar muhafaza edebilirsiniz. Kapağı açıldıktan sonra üzerine bir miktar sıvı yağ (zeytinyağı önerimiz) ilave ederek buzdolabında saklamanızı ve 3-4 ay içerisinde tüketmenizi öneririz.

Ev yapımı salça kolay kolay bozulmaz. Salçanın küflenmesine sebep olan şeyler nem, su ve kaşık çatal gibi aletlerin kirliliğidir. Salçanın küflenmemesi için bunlardan uzak tutmanız, mümkünde kullanılmamış ve kuru kaşık kullanılması küflenmeyi önleyecektir. Salçanın daha uzun süre saklanması için üzerini kapatacak kadar doğal zeytinyağı dökülebilir. Hemen kullanmayacağınız salçayı poşet içine koyup derin dondurucuda, sık sık tüketeceğiniz salçayı cam kavanoza koyup buzdolabında saklayabilirsiniz.

*
*
*
Bu ürünü alan müşteriler aynı zamanda bunlarıda satın aldı

Pilavlık Siyez Bulguru

Kastamonu pilavlık siyez bulguru yarım kilo / 500 gram ambalajında paketlenmektedir. Siyez bulguru kolesterol içermez ve karbonhidrat değeri oldukça düşüktür. Protein değeri olarak çok yüksektir. Yapısının lifli olması sindirimi kolaylaştırmada önemli rol oynar. Ayrıca bağırsakları temizlemede de siyez bulgurunun önemli bir işlevi vardır. Yüksek miktarda antioksidan içerir. Hücre yapısını koruyucu özelliği vardır. Bu sayede yaşlanmayı geciktirir. Bozulma ve küf yapma gibi bir özelliği yoktur. Özellikle glisemik indeksi düşüren önemli gıdalar arasındadır. Ayrıca emziren anneler içinde çok faydalıdır. Anne sütünü artırıcı özelliği vardır. İçerisinde bol miktarda folik asit bulundurur. Pilav olarak tüketilmektedir.
₺9,00 ₺8,00

Siyez Unu

Taş değirmende öğütülen siyez buğdayından elde edilen Kastamonu siyez unu 1 kg ambalajında paketlenmektedir. Dünyanın ilk buğdayı olan siyez buğdayının genetiği değiştirilmemiştir. Lifli yapısı sindirimi kolaylaştırır ve besleyici özelliklerinden dolayı beyaz un yerine kullanımı tavsiye edilen siyez unu beyaz una göre çok az miktarda gluten içerir. Yüksek antioksidan içeriğine sahip olduğu için hücre yapısını korur.
₺15,00 ₺14,50

Kahvaltılık Sos (Şakşuka)

Mevsiminde toplanan patlıcan, kapya biber (yarısını közleyip) , domates ve tatlı kıl biberin zeytinyağı, sarımsak, çok az tuz ve şeker ile odun ateşinde kaynatılmasıyla yapılır. Şakşuka benzeri bu lezzeti kahvaltılarınıza ekmek üstlerinizde, yemek ya da çay saatlerinizde meze/aperatif olarak keyifle tüketebilirsiniz. Ürünümüz katkı/koruyucu maddesi içermez. Kapağı açıldıktan sonra buz dolabında mak. 2 hafta içerisinde tüketmenizi öneririz. Ürün ambalajı 370 CC cam kavanozdur.
₺18,00

Kuşburnu Marmelatı

Orman ve çalılık alanda yetişen dikenli dallarından toplanması oldukça zor olan kuşburnunu kendimiz topluyoruz. Bir çok aşamadan geçerek içerisindeki dikeni ve çekirdeği ayrılır, su ve pancar şekeriyle saatlerce odun ateşinde kaynatılarak kıvam verilir. Hiç bir koruyucu katkı maddesi içermez. C vitamini zengini, polifenoller ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren kuşburnu zengin vitamin ve minerallere sahip. Likopen ve A, B, E, K vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, demir gibi değerli mineralleriyle vücut direncini artırıyor, sinir sisteminde, hücre yenilenmesinde fayda sağlıyor.Ürün ambalajı 370 CC cam kavanozdur.
₺25,00 ₺21,00